Followers
THE ADVANTAGES OF RMO DURING THIS PANDEMIC COVID 19 SEASON (FOR ME)
WORLD UPDATE FOR CORONAVIRUS / COVID 19 CASES AS OF 16 APRIL 2020
PANDEMIC COVID 19 SITUATION IN MALAYSIA AS OF 16 APRIL 2020 12 PM
PERIUK GRILL DAN STEAM BOAT DIY DI RUMAH
Assalamualaikum.............
Sejak musim cuti PKP ni, macam-macam resipi dan makanan yang kami sekeluarga cuba buat. Mana tak nya kalau dah nak ke mana pun tak boleh , perut ni mula lah nak minta makan ja .. So kali ni kami telah memesan satu periuk Grill dan steamboat untuk projek makan-makan di rumah. Harganya pula sangat lah berpatutan dan mampu milik. Kami order periuk ini daripada Shopee .. Macam biasa kalau satu jenis barang pasti harga yang ditawarkan juga agak berlainan. Jadi untuk periuk tersebut kami telah membayar RM 40 ++ .. Berbaloi dengan harga , periuk tersebut sampai setelah beberapa hari kami memesan . Nasib baik lah periuk tersebut "ready stock", kalau tidak terpaksa lah kami menunggu berhari semata-mata untuk menikmati ayam dan daging grill.
Sementara menanti periuk tersebut sampai ke tangan kami, kami awal-awal lagi dah sediakan perapan untuk ayam dan daging. Daging setengah kilo kami perap dengan bahan-bahan bulgogi korea. Begitu juga ayam , satu perapan bulgogi dan satu lagi ayam kunyit biasa ^_^.
Macam ni lah rupa dapur grill dan steam boat yang saya maksud kan . Sup kimchi menjadi pilihan kami untuk dinikmati dengan ayam dan daging grill.. Sedap tidak terkata di samping dapat bergembira dan bergurau senda dengan keluarga . Kalau ke restoren memang dah tentu untuk 6 orang dah berapa ratus . Jadi dengan adanya periuk ni, memang jimat sangat-sangat.. Kalau kawan-kawan semua teringin nak bergrill di rumah boleh lah cuba pesan periuk ini di Shopee ...
Sekian Terima kasih
HOW TO MAKE EASY KIMCHI RECIPE
Napa Cabbage - 3kg
(Cut in 4 part)
Vegetable:
1. Carrot
2. Green Onion
3. Chives
For Grind :
1. Onion - Half
2. Garlic - 10 cloves
3. Ginger - Size of a thumb
4. Pear - Half
5. Apple - Half
6. Cencalok - 1 cup (but i substitute it with belacan )
For Soup:
2 Table Spoon of Rice Flour
2 Table spoon of brown sugar
2 cup of water
(boiled until its bubble and thick)
Other ingredients:
1. Fish Sauce 1/2 cup
2. Hot Pepper Flakes/Gochugaru - 1 to 2 cup
The process:
1. Soak the napa cabbage in clean water and put salt in every left. Put to rest for 3 hour. The process are made to soften the cabbage texture.
2. Mix the soup, fish sauce, Hot pepper flakes , vegetable and the grind ingredient together. Stir well until it blend together
3. Spread the no,2 in every leaves and put it in the glass or plastic container .
4. Leave it at the room temperature for two days,
5. After 2 days, try to open the lid and see if there is a bubble then your kimchi are starting its fermenting process..
6. Put it in the refrigerator and your kimchi will be ready to eat in a week or two ,,, but i think you will eat it earlier than its matured period i guess!
Well thanks and hope u enjoy the recipe!
Subscribe to:
Comments (Atom)




